Miele di Sulla – Etna Volcano – 250g

Il nostro miele è unico al mondo. Il luogo, da solo, rende questo miele qualcosa di speciale: L’Etna, il vulcano più attivo d’Europa. Il terreno lavico permette la produzione di prodotti alimentari unici che si possono trovare solo ai piedi del vulcano. Il miele è uno dei più famosi e apprezzati, prodotto grazie a un sistema di apicoltura che ha il suo cuore a Zafferana Etnea, dove il miele è la principale fonte di reddito. Per questo è chiamato anche “Oro dell’Etna”.

La storia: nel 1920, a Zafferana Etnea, un umile operaio particolarmente interessato alle api e al miele decise di dedicare la sua vita all’attività di apicoltore. Trasformò la sua passione in professione. È così che sono cresciuti i “lapari” (apicoltori siciliani). La produzione di miele non fu quindi solo un hobby, ma divenne una vera e propria professione, tuttora accessibile attraverso corsi di formazione.